岗位职责： 1、执行上级的各项指示，上传下达，准时当班。 2、统筹前厅日常工作，做好前厅与后厨工作的配合沟通。 3、在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保各岗位按规程规范操作。 4、控制所属区域的客人用餐情况，主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理客人的投诉，建立良好的顾客关系。 5、安排属下员工工作任务，灵活调配人员，发挥带头作用并及时补位，保证各项服务质量。 6、做好员工的培训工作。 任职资格： 1、大专以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。