南海西樵镇，美丽的西樵山是一个中外闻名的旅游景点，而来自于西樵山的一大特产西樵山丹桂酒更是闻名百年，以下是关于丹桂酒的简介：
　　
　　西樵山的桂花中，历史最悠久的就是丹桂草庐的百年丹桂。几株树干像大盘子那样粗壮的丹桂树高10多米，粗壮、挺拔，茂密的枝叶间挂满了金灿灿的花，沁人心肺的清香随风而来，让人心醉。5株丹桂树龄均在百年以上，其中2株树龄在130年以上。乡人以花酿酒款客，名丹桂酒，入口醇香，为西樵山特产。